家族の味

平野レミ(著者), 和田誠(絵)

• 販売会社／発売会社: ポプラ社
• 発売年月日: 2021/03/10
• JAN: 9784591169698

商品レビュー

2023/08/05

色々な面白い料理をテレビで見せてくれる平野レミさん。平野さんが添加物を使用しない料理を作るのは素材の味を楽しむため。家族のためを思って素材や調味料にもこだわって料理している平野さんやっぱりすごい。

2023/05/27

読みやすく
楽しく読ませていただきました。
思っていたレミさんとは違い、体に余計なものを入れない、また、安心安全な食材を選び、コンビニなどは利用しない。したとしても、余計なものを取り除く手間をかけている。わたしはというと、忙しい時や作りたくない時は、しっかり、レトルトをそのまんま食べる。
だから読んでいて、胸が痛かったのは本当^_^
でも、当たり前の話だったし、ご主人がレミさんを大好きなんだなーと感じました^_^明るさもですね^_^

2023/05/23

いつも賑やかで明るい平野レミさんのエッセイ。
子供には料理をする姿を見せて、ベロシップをモットーに、素材の味を大事に料理をしてきた日々。
まるでレミさんがそばで話しているような感じだった。レシピもあり、和田誠さんの挿し絵も素敵。夫婦の対談、阿川佐和子さんと清水ミチコさんとの鼎談も楽しめた。