食こそ最高の薬になる

成田和子(著者)

• 販売会社／発売会社: 飛鳥新社
• 発売年月日: 2021/02/25
• JAN: 9784864107662

商品レビュー

2022/02/08

まるごと野菜スープ
　色の違う野菜を5種を丸ごと、一時間。
発酵塩納豆・発酵塩豆腐・発酵塩トマト
天日干ししょうが・野菜の天日干し。
ホットしょうが甘酒ゆず味
甘酒・豆乳・ゆずマーマレード・しょうがの絞り汁を弱火にかける。これが、美味しい❤️
風邪予防の焼きみかん。
ピーナッツバター。
ストレスを軽減する
「お・さ・か・な・す・き・や・ね・」
花粉症に効果あり　ゼリー・寒天・こんにゃく
もう、ビシビシ納得する事ばかり。

お白湯にも、作り方があるんだ！

「鶏胸肉とまいたけのオイル煮」は材料の組み合わせにも納得。それに美味しい❤️

ハードルが低くて、身体が不調な人でもできる料理。成田さんが優しく寄り添ってくれてる本だと思いました。

2021/08/24

レシピ本ではなく、読み物としての本です。文章が主体。
納得する部分が多く、読んでよかったなぁと思いました。

表紙にもなっている『まるごと野菜スープ』を実践(※一人暮らしのため、量は減らしました。)してみたところ、便通が良くなったのが私的には喜ばしく、また、アレンジも出来るので次は何の野菜で作ろうかという楽しみもあり、続けていこうと思っています。

P.S.その他の掲載レシピに関しては、一人暮らしの私の冷蔵庫にはない食材だなぁというものもあり、気持ち星を1つ下げました。