Meets Regional(3 No.391 2021) 月刊誌

京阪神エルマガジン社

• 内容紹介: 【特集】●シンプルに麺が好き。◇平野紗季子 京都にしかない、味な店。◇映えないけれど、また逢いたくなる。すっぴん麺。◇教えて、麺ライター・曽束せんせ！正直、ラーメンが分かりません。◇『森ちゃんの関西ラーメンファイル』(もう少しで)100回記念！森アナ的麺放談。◇創作性溢れる新店も続々。うどんニューフェイス。◇新しいつけ麺のカタチ。三度おいしい、#大阪つけ麺◇京阪神のアクセス抜群！蕎麦路線。駅そばにおいでよ。◇わざわざ目指したい淡路島、麺の旅。ポツンと…な、ざる蕎麦専門店へ。◇[き田たけうどん]の木田さんが、またブームを起こす？うどん屋がはじめた蕎麦革命。◇伝統技の手延べ麺が決め手！中国牛肉麺ってなんだ？◇麺だけじゃない、楽しみがある。オオサカ・カルチャーヌードル◇讃岐うどん屋のうつわはなぜ重い？うどん屋で、砥部焼が人気のワケ。◇飲んだ後、どうシメる？みんなのEND麺。◇関西に面白いを投下する男、ロックンビリーが止まらない！◇中華麺と和風ダシの、いい関係。街場の黄そば。◇自宅で至福の一杯を。スペシャルな取り寄せ&デリバリー。◇シェフをトリコにする そうめんの郷生まれの手延べパスタ。/…ほか
• 販売会社／発売会社: 京阪神エルマガジン社
• 発売年月日: 2021/02/01
• JAN: 4910184510317