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建築知識(2021年1月号) 月刊誌
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建築知識(2021年1月号) 月刊誌

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建築知識(2021年1月号) 月刊誌

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商品詳細

内容紹介 ●世界一やさしいカフェの作り方―全国には、家のように落ち着く、それでいて特別なひとときを過ごせる素敵なカフェがあります。居心地のよい小さなカフェがリフレッシュできる場所として求められているのです。本特集では、人気店に学ぶ小さなカフェの空間づくりのポイントとカフェ開業のために押さえておきたい基礎知識を解説します。将来カフェを開業したいと考えている方、店舗設計に携わる設計者に役立つ情報満載です!/◇1章:小さなカフェのつくり方/◇2章:提供メニュー別カフェ設計/◇3章:形態別カフェ設計/◇4章:家具と設え/◇5章:メニューづくり/…ほか
販売会社/発売会社 エクスナレッジ
発売年月日 2020/12/19
JAN 4910034290116

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