Discover Japan(2021年1月号) 月刊誌

ディスカバー・ジャパン

• 内容紹介: ◆写真家・浅田政志さんが撮る 三重の島に暮らす人々/【特集】●温泉と酒/◇一生に一度は訪れたい！ 絶景温泉/◇温泉好きクリエイターがとっておきの湯、教えます！Creator's File to ONSEN/◇文化を紡ぐ酒◎秋田県秋田市 新政酒造 自然を守る。伝統をつなぐ酒造り◎千葉県香取郡 寺田本家 菌と一緒に楽しく造る自然酒で◎群馬県川場村 土田酒造 楽しくて旨い酒は菌が伝える/◇日本酒界の超新星。岡住修兵は何者だ？/◇最旬ネタ集めました！ニッポンの酒 Hot Topics 17/◇橘ケンチ、次なる挑戦は日本酒のマンガ化？/◇名酒販店が選ぶ いま飲みたいニッポンの酒42/◆温泉地公認！「日本の名湯」で温泉気分を味わう/◆白洲信哉さんが行く！祭りと美味でめぐる桑名旅/◆酒処・栃木の美酒を「界 鬼怒川」で味わい尽くす。/◆関東一の食材の宝庫！良質な美酒と酒肴は、茨城にあり。/◆いま、あらためて知りたい「雑煮」のこと。/◆BMWで行く、創造が生まれる場所 vol.05 沖縄 宗像堂・宗像誉支夫さん、みかさんとめぐる沖縄の食文化をひも解く旅/◆知っているようで知らない酒知識 Q&A/…ほか
• 販売会社／発売会社: ディスカバー・ジャパン
• 発売年月日: 2020/12/04
• JAN: 4910164370115