サライ(2020年12月号) 月刊誌

小学館

• 内容紹介: 【大特集】●家呑みの醍醐味/〈第1部 達人に学ぶ独酌の流儀〉◇巻頭言「万事気ままでいい。家呑みには格別の面白さがある」太田和彦さん(居酒屋探訪家・74歳)◇太田流独り呑み指南 これが私の家呑みの流儀 ビールの注ぎ方 市松チーズ 鉄火マグロ 小松菜もみ◇「家呑みのプロ」に倣う◎角野卓造さん(俳優・72歳)◎小泉武夫さん(発酵学者・77歳)◎森まゆみさん(作家・66歳)◎角田光代さん(作家・53歳)◇自宅で味わう名店の酒肴◎とど(東京・赤坂)◎第二力酒蔵(東京・中野)◎樋川(東京・大岡山)◎山利喜 新館(東京・森下)◎阿佐ヶ谷 バードランド(東京・阿佐ヶ谷)◎やきとり 戎 西荻北口店(東京・西荻窪)/〈第2部 取り寄せ案内 全国極上の酒肴(24)〉◇取り寄せと持ち帰りで楽しむ嗜好の酒肴(24)◇らくだ屋通信販売部◎毎日使いたい酒器と独酌道具◎あると嬉しい酒器と独酌用品/【特集】◆渡辺省亭◎巻頭言 今、なぜ渡辺省亭に注目すべきなのか 解説 山下裕二さん(明治学院大学教授・62歳)牡丹に蝶の図◎省亭の生涯◎省亭作品の魅力 花鳥画:工芸:美人画、歴史画、書/【インタビュー】◆林家正楽(寄席紙切り・72歳)/…ほか
• 販売会社／発売会社: 小学館
• 発売年月日: 2020/11/09
• JAN: 4910142111204