veggy(vol.73) 隔月刊誌

キラジェンヌ

• 内容紹介: ●サステナブル 持続可能な地球へ◇窪塚洋介 ロングインタビュー コロナがもたらした内的変革 今をよくするために動くべきこと◇ヴィーガンシェフが語り合う サステナブル食の可能性◇Every Day Sustainable Lunch 毎日のサステナブル・ランチ◇サステナブルなおせち料理◇山田正彦先生インタビュー 食の安全を自分たちの手で取り戻そう◇veggy編集部が選ぶ サステナブルのヒントになるムービーガイド◇edain(森星+田上彩)×ECOALF 日常にこそ“サステナブル"をまとう◇Japan Blue代表 真鍋寿男インタビュー 伝統的なクラフトマンシップ 日本が世界に誇る藍染ジーンズ◇地球を再生していくために欠かせない「サーキュラー・エコノミー」の実践◇サラヤ株式会社 更家悠介社長が語るSDGs マレーシア・ボルネオと東アフリカ・ウガンダでの取り組み◇veggy編集部が選ぶ サステナブルのヒントになるブックガイド◇ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィな暮らし/【Special】◆SERENDIP TRAVEL サステナブル・ステイ◎大自然の魅力がつまったオーベルジュ Auberge erba stella オーベルジュ エルバステラ◎世界各地の宿泊施設でエコステイ◎週末行きたいサステナブルスポット8選/◆Best veggy gift for new year holidays！年末年始はベジィ・グルメをお取り寄せ/…ほか
• 販売会社／発売会社: キラジェンヌ
• 発売年月日: 2020/11/10
• JAN: 4910180471209