内容紹介	今日の話題●ご飯や野菜は食べた後どうなる？/セミナー室●緑茶カテキンが老化を防止する/●典型的ストリゴラクトンの生合成/●深海微生物由来酵素の高圧力適応機構/…ほか
販売会社／発売会社	国際文献社
発売年月日	2020/11/06 改訂版・発行年月日について
JAN	4910024751108

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化学と生物(11 November 2020 Vol.58 No.11)

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