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和食屋が教える、劇的に旨い家ごはん
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦の友社 |
| 発売年月日 | 2020/10/02 |
| JAN | 9784074449101 |
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和食屋が教える、劇的に旨い家ごはん
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商品レビュー
3.2
5件のお客様レビュー
家庭料理の新たな魅力を引き出す一冊で、身近な食材を使った和食のレシピが豊富に紹介されています。著者は、予約の取れない和食店の店主であり、家庭で簡単に作れる料理のコツを伝授。読者からは、特に炊き込みご飯が好評で、昆布の旨味が効いた豆としらすのレシピや、じゃがいもベーコンのシンプルで美味しい作り方が称賛されています。手間をかけずに作れる点や、炊飯器での調理法が記載されているため、忙しい家庭でも取り入れやすいのが魅力です。全体として、和食の技術を家庭で気軽に楽しむための実用的なガイドとして、多くの読者に愛されている作品です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
家に置くレシピ本厳選により、こちらの本は手放すことに。どれも美味しそうなのだが、めんどくさがりなもんで、それぞれのレシピに書かれている一手間をすることをしなさそうと思ったため。
Posted by 
「鶏大辞典」に比べると惹かれるレシピはそう多くはありませんでしたが、写真も大きくて見やすかったです。 追記 じゃがいもベーコンの炊き込みご飯を作りましたが、簡単で美味しかったです。
Posted by
豆としらすの炊き込みご飯を作ったところ家族に大絶賛されました。昆布の味が効いていてとても美味しかったです。家に土鍋がなかったのですが、炊飯器での作り方も記載してあり作りやすかったです。
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