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食品と科学(10/'20 Vol.62 No.10) 月刊誌
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商品詳細
| 内容紹介 | ◆食料の需給ひっ迫対策としての通商戦略～新型コロナウイルス禍に学ぶ～(3)通商戦略/◆産学連携事業「コンディショニング麺」開発プロジェクト/◆漬物散歩-花から乳酸菌-/…ほか |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 食品と科学社 |
| 発売年月日 | 2020/09/23 |
| JAN | 4910044891006 |
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食品と科学(10/'20 Vol.62 No.10)
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