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図解 眠れなくなるほど面白い 脂質の話 脂質のギモンを専門家がすべて解説！
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本文芸社 |
| 発売年月日 | 2020/08/19 |
| JAN | 9784537218145 |
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図解 眠れなくなるほど面白い 脂質の話
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商品レビュー
3.9
11件のお客様レビュー
分かりやすくて良いです！ 身体を鍛えていてつい脂質は避けがちですが、良い油と悪い油を見極めて取ろうと思います。 えごま油買ってみようかな！
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オメガ3系:オメガ6系=1:4が理想摂取比率 ※オメガ9系は中立 ・オメガ3系はえごま油、あまに油、サチャインオイルから摂取推薦 ・オメガ3は細胞膜を柔らかく、9は固くなので、偏りがだめ ・脂質は37兆個の細胞膜を形成する大切な栄養素 ・MCTオイル（中鎖脂肪酸）はエネルギーに...
オメガ3系:オメガ6系=1:4が理想摂取比率 ※オメガ9系は中立 ・オメガ3系はえごま油、あまに油、サチャインオイルから摂取推薦 ・オメガ3は細胞膜を柔らかく、9は固くなので、偏りがだめ ・脂質は37兆個の細胞膜を形成する大切な栄養素 ・MCTオイル（中鎖脂肪酸）はエネルギーになりやすい=貯蔵されにくい油というだけで痩せる油ではない！ ・脂質摂取はカロリーの20〜30%,すなわち53〜93g ・魚の缶詰は最強！！魚食を3回/週へ！
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・オメガ3系脂肪酸とオメガ6系脂肪酸の摂取バランスが大切。理想は1:2〜4だか、実際の平均値は1:20。 ・サラダ油は、オメガ6比率高い。オリーブオイルは、オメガ9比率高い。えごま油は、オメガ3比率高い。ごま油は、オメガ6と9半々くらい。 ・肉の脂はオメガ9が多く、オメガ3がほぼ...
・オメガ3系脂肪酸とオメガ6系脂肪酸の摂取バランスが大切。理想は1:2〜4だか、実際の平均値は1:20。 ・サラダ油は、オメガ6比率高い。オリーブオイルは、オメガ9比率高い。えごま油は、オメガ3比率高い。ごま油は、オメガ6と9半々くらい。 ・肉の脂はオメガ9が多く、オメガ3がほぼない。魚の脂はオメガ3と9を半々ぐらいとれる。 ・穀物食べて育った牛はオメガ6多いため、牧草のほうがいい。 ・魚の缶詰でオメガ3とれる。油漬けはオメガ6多い。魚を週3以上食べると良い。
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