月刊 ホテル旅館(2020年8月号) 月刊誌

柴田書店

• 内容紹介: 【特集】●商品価値を高めてコロナ禍を乗り切れ！旅館の投資戦略―新型コロナウイルスと共生しながら、経済活動を進めるウィズコロナの生活がいよいよ始まりました。一部地域には感染拡大の不安が残っていますが、宿泊業はそれぞれに衛生・安全対策を施しながら着々と集客戦略を進めなければいけません。厳しい経営環境下、力を発揮するのは新築・改装施設です。本特集では明確な投資戦略の下、商品価値を高めた旅館の事例を紹介。未来を切り拓く旅館たちが登場します。/◇セルフサービスを活用しつつ高単価を実現。小規模旅館の新境地 炭平別邸 季ト時(兵庫県・城崎温泉)/◇全室趣向の異なる浴槽で訴求する木造建築の高級温泉リゾート 葛城 琴の庭 (愛媛県・道後温泉)/◇「温泉×ライフスタイルホテル」がコンセプトの次世代温泉型ホテル 道後hakuro(愛媛県・道後温泉)/◇全13室が露天風呂付き離れ。里山の田舎暮らしを体験できる宿 そのぎ茶温泉 里山の湯宿 つわぶきの花(長崎県・東彼杵町)/◇木の温もりを感じさせる特別フロアやテラスの新設で、「自然との調和」を演出 鹿教湯温泉 斎藤ホテル(長野県・鹿教湯温泉):別所温泉 南條旅館(長野県・別所温泉)/◇約1年かけて全館改装を実施。個人客重視の姿勢をより鮮明にびわ湖花街道(滋賀県・おごと温泉)/【SPECIAL TOPICS】◆五感に訴えるラグジュアリーホテル メズム東京、オートグラフ コレクション(東京・港区)/【MONTHLY TOPICS】◆「星野リゾート リゾナーレ熱海」が進める“3密"回避策/…ほか
• 販売会社／発売会社: 柴田書店
• 発売年月日: 2020/07/22
• JAN: 4910033390800