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＜公式＞ダウントン・アビー クッキングレシピ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ホビージャパン |
| 発売年月日 | 2020/06/30 |
| JAN | 9784798622255 |
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＜公式＞ダウントン・アビー クッキングレシピ
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商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
多彩な料理レシピを通じて、イギリスの貴族文化を感じられる一冊です。ドラマ「ダウントン・アビー」の魅力を余すところなく伝える本書は、100以上のレシピを収録し、朝食やアフタヌーンティー、晩餐など、さまざまなシーンを再現できます。現代向けにアレンジされたレシピは、材料の取り扱いや調理法が詳しく説明されており、初心者でも挑戦しやすい内容です。また、豊富な写真やドラマの名場面が盛り込まれており、視覚的にも楽しめる工夫がされています。時代背景や食文化についての解説も充実しており、ドラマファンのみならず、英国料理に興味のある人々にとっても貴重な資料となるでしょう。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
人気海外TVドラマ「ダウントン・アビー」のレシピ本。文藝春秋のアンケートに答えたお礼の図書カードに現金を足して購入しました。（三省堂） あまりの嬉しさにnoteに『twitter anniversary』というブログに残しています。
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英国ドラマ「ダウントン・アビー」の豊富な画像写真と共に、 舞台となった時代の料理のレシピを紹介する。 ・キッチンメモ･･･レシピは現代向けに修正。 材料、食品管理室の常備品、道具、単位、出来上がり量の説明。 ・階上(アップステアーズ)･･･1日4度の食事。猟場や菜園の食材。 朝...
英国ドラマ「ダウントン・アビー」の豊富な画像写真と共に、 舞台となった時代の料理のレシピを紹介する。 ・キッチンメモ･･･レシピは現代向けに修正。 材料、食品管理室の常備品、道具、単位、出来上がり量の説明。 ・階上(アップステアーズ)･･･1日4度の食事。猟場や菜園の食材。 朝食 昼食＆夕食 アフタヌーンティー＆ガーデンパーティー ピクニック、銃猟、競馬用の料理 お祝いの料理 階上(アップステアーズ)の晩餐 ・階下(ダウンステアーズ)･･･1日4度も仕事の合間に。序列有り。 階下(ダウンステアーズ)の昼餐 夕食＆お茶 スティルルーム 引用文献とおすすめの本、索引有り。スピンがリボン！ 英国ドラマ「ダウントン・アビー」は、1912年から1925年の 英国にて「ダウントン・アビー」に住まうクローリー家、 当主グランサム伯爵とその一家の、歴史に翻弄される生活を 描くTVドラマです。食事のシーンも多く、気になるところでした。 本書では、その時代の料理レシピ100以上を掲載しています。 但し、全てのレシピに完成写真が添えられてるわけではないので、 そこはちょっとジレンマになってしまう。特に知らない料理は。 基本的には、ドラマの画像とセリフが要所にあるので、 「ダウントン・アビー」の場面を楽しむのが主？ 監修は村上リコさんなので、当時の生活についてはわかりやすい 説明になっています。階下･･･使用人たちの食事で昼餐は、 ほぼスタッフ全員が揃ってで、厳密な序列があるとか。 食べ物こぼれ話やレシピメモも参考になります。
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