日本のお弁当文化 知恵と美意識の小宇宙

権代美重子(著者)

• 販売会社／発売会社: 法政大学出版局
• 発売年月日: 2020/04/16
• JAN: 9784588300523

商品レビュー

2023/04/22

商業弁当の文化史として優れた研究のように思いました。
一方で、家庭での手作り弁当の視点がないと、大きな枠での「日本のお弁当文化」とは言えないような気もしました。
この点については、最後のほうで少し触れられている程度でした。

先日ある番組で、ある一般人男性が定年を迎えるということで、長年お弁当を作ってくれたことに対する感謝を述べられているものがありました。社会人になってからは奥様に、学生時代はお母様にお弁当を作ってもらっていらしたようでした。
それ自体は否定されることでもないし、正直自分（独身中年男性です）もうらやましいなと思いました。と同時に、その方は、ご自身でご自身（もしくはお子様の）お弁当を作られることはかなったのかな、と、ちょっとモヤモヤしてしまいました。

私は料理が苦手なので、コンビニ弁当で済ませてしまいます。そのほうが高く付くのはわかるのですが、料理に一日１時間以上かけることが、フルタイムで働いているとなかなか難しいので、このまま料理スキルが上がらずにじいさんになってしまいそうです・・・。小さい頃に料理をしておくことは必要ですね。

2021/12/22

内容は、なんか薄っぺらくて私は面白くなかった。
田植えに関する記述があったが、矛盾していてなんだかな～という感じの本でした。

https://seisenudoku.seesaa.net/article/481848518.html?1640169457

2021/08/19

OBENTOは日本が誇る文化の一つです。

その歴史は今までに多くの文献で語り尽くされ
ています。

この本の特徴は、お弁当のシチュエーション別
に考察を行っている点です。

花見弁当、幕の内弁当として知られる観劇弁当
や松花堂弁当、旅には欠かせないご存知駅弁な
ど。

お弁当と一言で表しても、その使用スタイルは
非常に多岐にわたっています。

そして現在はキャラ弁という「見る」「見せる」
スタイルにまで発展しています。

弁当文化の全てが分かる一冊です。