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あまから手帖(2020年4月号) 月刊誌
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商品詳細
| 内容紹介 | 【特集】●食堂的 イタリアン◇『トラットリア メータ』に見るWhat's 食堂的？◇食堂的イタリアン10選 アラカルト編◇コラム 箱ワイン×『マンジャ エ ベービ!!』◇食堂的イタリアン3選 コース編/◆古典派フレンチ◎What's 古典派？対談『大西亭』×『ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン』◎古典派フレンチ7選◎コラム『新屋食堂 mucu』50年、100年後も愛される料理/◆あまからcooking with Class S 大阪・京町堀『オステリア ラ チチェルキア』の「野菜とハーブたっぷりマルケのおばあちゃん料理」/…ほか |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | クリエテ関西 |
| 発売年月日 | 2020/03/23 |
| JAN | 4910114750400 |
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