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果実とパンの組み立て方 フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用
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果実とパンの組み立て方 フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用

ナガタユイ(著者)

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果実とパンの組み立て方 フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 誠文堂新光社
発売年月日 2020/02/10
JAN 9784416520260

果実とパンの組み立て方

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商品レビュー

5

2件のお客様レビュー

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2023/02/15

この本すごい! ただの作り方の本じゃなかった。 フルーツの切り方、一緒に挟むクリームの作り方まで丁寧に書かれていて、その上こう乗せてここをこう切ったらこうなる!までが本当に丁寧に載せてある。 不器用な私でもここまで書いてある本なら上手に作れるかも!!!

Posted by ブクログ

2022/03/19

図書館でふらっと見ていたら発見した本。 パラパラとめくってみたら、お洒落なサンドイッチが自宅で作れるなんて!と衝撃を受けました。 季節のフルーツサンドを作って楽しみたいと思います♪

Posted by ブクログ

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