dancyu(3 MARCH 2020) 月刊誌

プレジデント社

• 内容紹介: 【特集】●日本酒 2020◇いまの酒を知る。◇一番古くて、一番新しい 奈良の酒◎大神神社と「みむろ杉」この特別な「三輪」の地を、酒にして届けたい◎正暦寺と「風の森」フレッシュな「風の森」、菩提モトの「鷹長」、対極の二つの酒◇3つの蔵の物語◎福島県矢吹町 大木代吉本店 楽器正宗 オールドルーキーの新たな挑戦◎群馬県太田市 島岡酒造 群馬泉 どっしりと構えた変わらぬ味に魅せられて◎熊本県菊池市 美少年 美少年 三度の挫折を乗り越え、いま！◇「磨かない酒」新世紀 大切に育てた米だから、できる限り低精白で◇「低アル原酒」新時代！これからは「13度」がスタンダードの一つに!?◇「食べて飲める酒」選手権これ一本で、最初から最後まで宴はおまかせ！◇新たな酒の扉を開く酒場9軒 東京・千葉:大阪◇酒の味が決まる“ヒミツの小部屋"麹室に潜入してみた！◇ぬる燗よりも、熱燗よりも、アツアツ燗だ!!◇燗をつける間につくれます。小粋に旨い小つまみ六皿◇2020 Welcome to Japanese SAKE◎3STEPでわかる 外国人へのススメ方◎外国人に“喜ばれる一本"を贈るには？◎現在、世界に44蔵以上 World SAKEを飲んでみた！◎日本酒の世界化が進んでいる！◇米作りもイベントもする酒屋 23歳の3人が酒の未来を変える！◇dancyu食いしん坊倶楽部アンケート 日本酒好きの「日本酒白書」2020◇コラム 酒の何でも日本一◇進む！日本酒イノベーション◇掲載した日本酒71本リスト◇充実の酒販店63軒リスト/◆口溶けシュワシュワ！ハマる、生ハム。◎切りたての、生ハムが食べられる店◎プロシュット大百科◎切りたての、生ハムが買える店◎スペインで普段着の生ハムを。/…ほか
• 販売会社／発売会社: プレジデント社
• 発売年月日: 2020/02/06
• JAN: 4910060050302