サライ(2020年2月号) 月刊誌

小学館

• 内容紹介: 【新春大特集】●日本酒の新時代が着た 気鋭の酒造を探訪し、今年呑むべき20本を決定◇令和を寿ぐ、いまどきの日本酒◎[左党対談]松崎晴雄さん・山同敦子さん◎新時代を切り拓く、新進気鋭の蔵を訪ねる◎続々登場する、期待の(新)酒米◇発酵食で美酒に酔う◎発酵の町・横手を訪ねる旬菜みそ茶屋くらを:蔵の駅、まちの駅福蔵◎浅舞酒造◎新山食品加工場:ふく屋◎小安峡温泉 旅館多郎兵衛◎種明かし なぜ、秋田は「麹王国」になったのか◎発酵料理こそ最高の酒の友 東京・京都・大阪 旨い日本酒が呑める店(5)◇2020年 いま呑むべき日本酒(20)本◎顔馴染みになりたい[全国]酒販店リスト/【特別企画】◆堀文子さんに会いたい◎堀先生とわたし*黒柳徹子さん:檀ふみさん◎作品と言葉 堀文子さんが描き続けた「いのち」の軌跡◎書籍と画廊 堀文子さんのことを深く知るために/【特集】◆歴史紀行 美濃(岐阜)、越前(福井)、丹波(京都)明智光秀 波乱の生涯を旅する/【インタビュー】◆南こうせつ(フォークシンガー・70歳)/◆サライ美術館 東京国立博物館 日本書紀成立 1300年 特別展「出雲と大和」古代日本の成立から祈りと政の姿を繙く/…ほか
• 販売会社／発売会社: 小学館
• 発売年月日: 2020/01/09
• JAN: 4910142110207