CAFERES(JANUARY 1 2020) 月刊誌

旭屋出版

• 内容紹介: 【特集】●2020年 カフェ&コーヒー このトレンドに注目！/◇2020年、カフェ&コーヒーの注目トレンド◎台湾式朝ごはん 東京・五反田 トウキョウトウジャンセイカツ◎チェー 東京・学芸大学 チェー・バーバーバー◎チーズティー&フルーツティー 東京・表参道 マカオインペリアルティー◎ボトルドリンク 愛知・名古屋市 アメリカフェ 名古屋パルコ店◎創作コーヒーミルク 東京・下北沢 COFFEE STYLE UCC 下北沢店◎バレルエイジドコーヒー 東京・中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー 東京◎個性派プリン 東京・神田 アンモナイトコーヒーマーケット 神田店◎ハイブリットパンケーキ 千葉・海浜幕張 ミッドツリー◎創作どら焼き 大阪・北浜 どら焼きと珈琲のカフェ いちりん◎食べ比べスイーツ 愛知・名古屋市 カフェワンダー◎スライダー 大阪・北堀江 クラフトバーガー 北堀江店◎ビストロコッペパン 東京・北千住 ニコミヤキッチン デリ・コッペ◎コーヒープロジェクト 東京・西新橋 ワタル株式会社◎コーヒーバッグ専門店 東京・渋谷 丸山珈琲 エキュートエディション渋谷店◎シェアキッチン 東京・小金井市 株式会社タウンキッチンマート:ソファ◎ネオ喫茶 愛知・名古屋市 シヤチル◎サスティナブルカフェ 福岡・福岡市 カマキリコーヒー 平尾駅店◎モバイルオーダー& ペイ 東京・新宿二丁目 スターバックス コーヒー 新宿二丁目店/◆人気カフェオーナーに聞く 2020年 カフェ経営で大切なこと/◆高単価ドリンク&メニュー開発の考え方/◆テイクアウトに活用したい ストーリー性あふれるフローズンドリンク/◆この新コンセプトカフェに注目！/◆フレーバーシロップビジネスの先駆者“モナン"今後の展開のキーワードは“ナチュラル"&“ローカル"/…ほか
• 販売会社／発売会社: 旭屋出版
• 発売年月日: 2019/12/19
• JAN: 4910027990108