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コンビニ おいしい進化史 売れるトレンドのつくり方 平凡社新書929
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 平凡社 |
| 発売年月日 | 2019/12/16 |
| JAN | 9784582859294 |
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コンビニ おいしい進化史
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商品レビュー
3.3
8件のお客様レビュー
コンビニの進化を、主要な3大チェーン店を通じて振り返る一冊で、ヒット商品の誕生秘話や商品開発の舞台裏に迫ります。新商品の開発の難しさや楽しさが描かれ、読者は思わず食欲をそそられることでしょう。特に、各商品の独自性や差別化の成功事例が具体的に紹介されており、コンビニならではの工夫がわかります。一方で、コンビニ業界の抱える課題には触れられていないため、全体的にポジティブな視点でまとめられています。新書としての読みやすさも魅力的で、幅広い読者層に楽しんでもらえる内容となっています。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
新書にしては読みやすさがある一冊 セブン、ローソン、ファミマの 3店舗×4品で構成されてる内容 読んでると食べたくなる筆者の書き方が良かった！
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https://kinoden.kinokuniya.co.jp/shizuoka_university/bookdetail/p/KP00032404/
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おにぎり レンジ麺 セブンカフェ セブンプレミアム からあげクン おにぎり屋 ロールケーキ 中華まん ファミチキ カフェフラッペ 焼き鳥 別に他でも買えるよね、家で調理できるよねって類いのものはあまり購買しないが そういう人間から見ても売れ筋だったり、目につくタイプの商品が ど...
おにぎり レンジ麺 セブンカフェ セブンプレミアム からあげクン おにぎり屋 ロールケーキ 中華まん ファミチキ カフェフラッペ 焼き鳥 別に他でも買えるよね、家で調理できるよねって類いのものはあまり購買しないが そういう人間から見ても売れ筋だったり、目につくタイプの商品が どういった経緯でコンビニ商品としての基軸を打ち出したり差別化を図ることに成功したのかが個別具体的にストーリー化されている。
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