食べものが劣化する日本 命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ

安田節子(著者)

• 販売会社／発売会社: 食べもの通信社/合同出版
• 発売年月日: 2019/09/26
• JAN: 9784772677103

商品レビュー

2023/09/06

国の発展に農薬や添加物が一躍買ったのは確かだと思うが、食を疎かにする政策があまりに広まり過ぎていて悲しい
自分で勉強して、しっかり選んでいかないと
気付かない間にとんでもないものを食べてしまっていそう
それが子供にも影響するから余計に怖いと思った

病気になった時に後悔することがないよう生きていきたい
というか病気になって嘆いている人が
個人の生活を見直すことなく
現代社会を批判したり自分の生活を棚に上げたりするのが現状だろうから
そういう実態も悲しい
学校で人は食べ物でできてるということを教えてほしいものだ
病気は防げるし病気の原因は必ず自分にあるということも

2021/01/11

「フィリピン産バナナの残留農薬」という目次を見て、読むことを決めた本でした。
日本で添加物を避けるには知識武装は必要。
農薬や添加物、放射能など、「気にしすぎていたら食べるものなくなっちゃうよ」という人は多くいる。もうこの状態が当たり前でしょうがないと思わせられてしまっている日本やばいなと思った。