一個人(No.228 2019年9月号) 月刊誌

ベストセラーズ

• 内容紹介: 【特集】●慈養たっぷり！食べて暑気払い 旨い！肉の大事典◇品種、部位ごとの味わい、栄養とおすすめレシピを伝授 牛、豚、鶏、羊 肉の大図鑑◇太古の時代から、日本人は肉食民族だった！秘史開封 食肉の文化史◇獣害から農家を救うために一念発起した男に聞く日本のジビエ事情◇名古屋コーチン、近江牛…諸国の名物が大集合！肉の郷土料理 お取り寄せ◇「熟成」という魔法で仕立てていく「肉の匠」新保吉伸◇料理との相性で旨さ倍増！酒と肉のペアリング/◆週末はぶらっと楽園へ【小泉牧場】東京都練馬区大泉学園/◆鉄道遺産を往く最果ての地を走る宗谷本線 野田隆 ソァィ風物でめぐるTOKYO⇔EDO名所 十五夜 隅田川、吉原ほか 竹内正浩/◆プラスαのマネー術 人生100年時代の資産運用～ふるさと納税～/◆中野剛志、自著を語る。『奇跡の経済教室【基礎知識編】【戦略編】』/◆今月のケンオシ 静岡県 中部/◆おとなの城跡 広島城(広島県)滝沢弘康(かみゆ歴史編集部)/…ほか
• 販売会社／発売会社: ベストセラーズ
• 発売年月日: 2019/08/09
• JAN: 4910115790993