サライ(2019年7月号) 月刊誌

小学館

• 内容紹介: [大特集]●「酔うだけ」から「味わう」へ進化 焼酎 いまのむべき33本◇呑兵衛ほろ酔い対談 甲乙付けがたし なぎら健壱さん・松尾貴史さん◇第1部 そも焼酎とは 焼酎基本の(き)◎甲類、乙類、リキュール類の違い◎常圧蒸溜、減圧蒸溜の違い◎原材料の違い◎麹菌の違い◎焼酎ができるまで◎甕仕込みとは◎「地域名を冠する意義」とは◎焼酎の「新しい波」◎焼酎用語集◇第2部 焼酎は格好の「食虫酒」である◎大衆酒場に憩う悦楽 吉田類さん◎前割り、お湯割り、ソーダ割り『銀座 夢酒みずき』(東京・銀座)◎レモンサワー『ばん』(東京・祐天寺)◎シャリキンスタイル『東十条 埼玉屋』(東京・東十条)◎ホッピー割り『西口やきとん』(東京・浅草)◎本格焼酎を味わう楽しみ 山同敦子さん(酒と食のジャーナリスト)◎いま呑むべき本格焼酎33本 解説 田崎真也さん◎「うまい焼酎が揃う酒販店」/[特別企画]◆何歳からでも遅くない いますぐ始める筋トレ入門◎健康寿命を延ばすスクワットを究める◎筋トレチューブで腰と尻を引き締める◎筋トレチューブで凜とした“体の形"になる/◆400年の美と技が息づく町 工芸のみやこ「金沢」を歩く/…ほか
• 販売会社／発売会社: 小学館
• 発売年月日: 2019/06/10
• JAN: 4910142110795