CAFERES(MAY 5 2019) 月刊誌

旭屋出版

• 内容紹介: [特集]●進化するジェラート・ソフトクリーム・かき氷 etc.コールドスイーツ大研究/◇人気カフェ・専門店の売れ筋コールドスイーツ◎福岡・福岡 ビト 天神西通り店◎東京・新宿 カフェ クーポラ メジロ◎東京・渋谷 アボット・キニー◎神奈川・鎌倉 ジェラテリア サンティ◎北海道・札幌 カフェ ディープラス◎愛知・名古屋 スウィート グラムス◎愛知・犬山 YR CAFE by 恵比寿楽園テーブル◎福岡・北九州 ドットミルクスタンド◎大阪・大阪 グルービーアイスクリーム“グーフォ"◎東京・国立 甘味ゆい◎愛知・名古屋 shizuku シズク◎福岡・福岡 おいしい氷屋 天神南店/◇ブロックアイス用かき氷機「BASYS・ロングレー」でバリエーションが広がる 新発想のかき氷メニュー/◇ジェラート・ソフトクリーム・かき氷注目のNEW SHOP◎愛知・名古屋 ジェラテリア・ピノキオ◎東京・三軒茶屋 蜷尾屋・NINAO(ニナオ)三軒茶屋店◎兵庫・神戸 かき氷&CAFEさざん/【連載】◆野菜料理の履歴書 野菜料理家 庄司いずみ×繭久里カフェ 鈴木修次郎◆親愛なる東京飲食店 bar bossa 林伸次×永福食堂 松本晋亮/…ほか
• 販売会社／発売会社: 旭屋出版
• 発売年月日: 2019/04/19
• JAN: 4910027990597