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これで差がつく!本格そば打ち上達のコツ50 改訂版 コツがわかる本
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これで差がつく!本格そば打ち上達のコツ50 改訂版 コツがわかる本

手打ち蕎麦研究会(著者)

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これで差がつく!本格そば打ち上達のコツ50 改訂版 コツがわかる本

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 メイツ出版
発売年月日 2018/11/14
JAN 9784780421033

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商品レビュー

3

1件のお客様レビュー

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2023/12/17

新装改訂版が既に発行されているのでそっちがオススメ。結論は「とにかく実際に打って学ぶ」これに尽きる。

Posted by ブクログ

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