関西で飲もう 京都、大阪、そして神戸 小学館文庫

太田和彦(著者)

• 販売会社／発売会社: 小学館
• 発売年月日: 2018/10/05
• JAN: 9784094065695

商品レビュー

2019/09/03

居酒屋探訪の太田さんの本。載っている店をコンプリートしてみたいという人の気持ちが分かる。これだけ当たりの店を知っているなら、ハズレの店ももっと知っていそう。そっちの本も読みたいけど、難しいかなぁ。

2018/11/08

居酒屋の達人がすすめる関西の名店３０。関西の優れた食の雑誌「あまから手帖」から受け取った一本の電話から大人のための関西食文化がスタート。

2018/10/08

太田和彦『関西で飲もう～京都、大阪、そして神戸』小学館文庫。

居酒屋探訪の第一人者、太田和彦が関西の居酒屋、割烹、バーの名店30店を紹介する酒場リポート。酒を止めて久しいが、酒のつまみは好きなので、太田和彦の著作は酒を止めてもたまに手にする。

確かに関西の居酒屋の方が関東に比べて手の込んだ調理をするイメージがある。そういう点では大人が酒と共に料理の味をじっくり堪能出来るのは関西の居酒屋なのかも知れない。一方、割烹は敷居が高く、酒を楽しむというイメージではなさそうだ。バーは言わずもがな、酒と時間をじっくり味わう場所だ。