町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう 角川文庫

北尾トロ(著者), 下関マグロ(著者), 竜超(著者), 町中華探検隊(著者)

• 販売会社／発売会社: KADOKAWA
• 発売年月日: 2018/09/22
• JAN: 9784041064498

商品レビュー

2020/05/09

テレビ東京の「孤独のグルメ」を視聴して以来、地元や出先でも個人営業の飲食店に意図的に入るようになった。一人の時が多いので、最も入りやすいのが町中華・ラーメン屋や蕎麦屋だ。トロ氏、マグロ氏、竜氏が、それぞれの個性で町中華を語る本書。町中華探検隊の活動にも興味が湧いた。

2018/12/23

聞けば誰しも「あんな店のことね」と浮かぶ「町中華」。しかし最近、数が減っている?誰かが記録せねば忘れ去られる味と店がある。昭和の色濃き食文化をレポる「町中華探検隊」が結成された!定義はなにか、どう遊べば楽しいか。隊長の北尾トロを始め独自スタイルで探訪を繰り返す面々。店主の話を聞き、メニューに思いを馳せ…。町中華はエンタメであり人生だ。ジャンルをぶちあげた記念碑的書籍が書下ろしを加え文庫化!

あまり実用的ではない。重複が多いし。

2018/10/12

「町中華」とは？いつから・・・？この本はこの町中華を始めた。平成の終わりを迎える今、昭和の味わいを感じようではないか！