現代農業(2018年9月号) 月刊誌

農山漁村文化協会

• 内容紹介: 【巻頭特集】●山で、畑で小さく稼ぐ 秋、キノコにわくわく◇山採りキノコにわくわく キノコ鍋、洋食向き～通好みまで100種類超！◇家のまわりにもおいしいキノコがいっぱい◇これだけは知っておきたい毒キノコ3種◇いろんなキノコで菌床置くだけ栽培◇図解 キノコって何者？〈シイタケ〉◇冬の直売所 春生えシイタケの早出しで15万円稼ぐ◇ナイロンコード式刈り払い機で老齢ホダ木を叩くとシイタケ増収◇干しシイタケのたっぷりレシピ◇ぷりぷり、ガッツリ 生シイタケの満腹レシピ〈ナメコ〉◇その年の秋から収穫できる ナメコの短木栽培〈マイタケ〉◇都会の庭でプランター栽培 原木マイタケキットを販売中〈キクラゲ〉◇せん定枝と搾汁粕で菌床作り リンゴ園から生まれたキクラゲ◇地場産キクラゲを世界遺産のお土産に 間瀬昭◇狙いめ品目のキクラゲ まんべんなく噴霧して収量1.5倍〈マッシュルーム〉◇10倍サイズ 旨みもたっぷり、ジャンボマッシュルーム〈マツタケ〉◇名人が伝授 根切り法でマツタケ増殖◇マツタケ似のおいしいキノコ バカマツタケの栽培に成功◇福島の原木シイタケ農家より◇廃菌床にもわくわく◎水田転換畑で5tどり 夏ネギは廃菌床堆肥を使わんとムリ！◎廃菌床堆肥を使うと、減肥で増収する理由◎ヒラタケの廃菌床でモモの忌地が出なくなった◎シイタケの「菌床エキス」に発根促進効果あり！◎菌床エキスで発根実験をやってみた/【稲作・水田活用】◆サトちゃんが伝授 モミすりスピードを上げる「神の手」/【野菜・花】◆転作タマネギ6tどり「田んぼの土」を「畑の土」へ/【果樹】◆大玉・多収は秋のせん定から/【畜産】◆子牛が変わるエサのやり方 ミルクはたっぷり8リットル、育成飼料は3.5kgまで 松下克彦/【機械】◆盗難対策/【くらし・経営・地域】◆色よく仕上げる ナスジャムのもっと上手なつくり方/…ほか
• 販売会社／発売会社: 農山漁村文化協会
• 発売年月日: 2018/08/04
• JAN: 4910034750986