Winart(No.90 Spring 2018) 季刊誌

美術出版社

• 内容紹介: 【特集1】●こだわり人のペアリング&サービスが決め手！ワインの美味しいレストラン◇ペアリング×サービスそれぞれの流儀◇ペアリング編◇サービス編◇レストランアドレス ペアリング編&サービス編◇コラム◎おいしい肉はハズレのないワインと グッドミート☆バル、中目トリッパ製造所、ワインバルRough◎コンクール優勝者のワインバーを訪問Vineria NAGANO FdT◎さすが有名店ワインも楽しい品揃え bills銀座、俺のフレンチTOKYO/【特集2】●カリフォルニア セントラル・コースト ピノ・ノワール源流への旅/【特集3】●2号連続特別掲載フランス アルザス第2部◇アルザスの将来を担う期待の若手生産者たち◇アルザスで味わう伝統と現代の美食◇取材先生産者のワイン現地試飲コメント52/【現地取材】◆山と海と美食と。ワインだけじゃない、チリを訪れたい理由/【特別企画】◆サーバー？セラー？それとも両方使い？？夏が来る前にワイン保存を考えよう/【スペシャルイベントレポート】◆Winart×コンラッド東京珠玉の3レストランで豪華シャンパーニュを味わう夕べ/◆イタリア大人気スパークリングプロセッコDOCを飲み比べ！/【生産者インタビュー】◆ボデガス・ビルバイナス/【連載】◆怒涛の試飲現場に潜入！亜樹直流、一押しワインの法則春にぴったり新世界ワイン/…ほか
• 販売会社／発売会社: 美術出版社
• 発売年月日: 2018/03/05
• JAN: 4910098530487