現代農業(2017年7月号) 月刊誌

農山漁村文化協会

• 内容紹介: [特集]●とるぞ 稼ぐぞ 食べるぞ エダマメに乾杯！/◇多収のワザ◎倒伏しない、莢が腐らない ヒョロ苗は寝かせ植えせよ◎土中緑化・断根・摘心栽培やってみた◎これが金になるエダマメのつくり方や◎Q&Aうまいエダマメを多収するポイント◎枕地栽培で1カ月50万円稼ぐ◎発芽率を上げるワザ◎赤玉土培土にへそ下向き播種◎播種前日に水をかけて新聞紙で包む◎自作溝切り機で播種深度3cmをキープ/◇早出し・遅出しのワザ◎どの時期で稼ぎたいか聞いてみた◎お客もビックリ月のエダマメ 施肥量や株間を変えながら6月から10月まで◎露地で早く出すなら移植より直播き◎図解 ずらすなら知っておきたい エダマメの早晩性/◇イチ押し品種◎茶豆専門で50 ha うちの自慢の5品種◎黒五葉◎くろさき茶豆◎さかなまめ◎毛豆◎在来ダイズで、うまいエダマメ/◇収穫調製をラクに◎自作エダマメハーベスタ◎エダマメの調製をラクにする道具◎おいしく売るためのエダマメ鮮度保持のワザ/◇みんながハッピーになる 食べ方・売り方◎焼きエダマメ◎長田操◎ガーリック醤油炒め◎エダマメとチーズの餃子皮包み揚げ◎飲むエダマメ◎エダマメのムース/◇収穫体験をうまくやる/◇冷凍・加工をうまくやる/[稲作・水田活用]◆87歳現役 イネ見会でズバズバ穂肥診断/[野菜・花]◆野菜を見る、測る、対話する(☆新連載)生育診断のポイントと三種の神器◆ミニトマト しっかり手を打てば、最後まで収量は伸びるぞ/[果樹]◆果樹園で活躍するスゴイ草名鑑/[山・特産]◆耕作放棄の茶園はスゴイ宝の山だった(上)/[畜産]◆脱・化粧肉 初挑戦で腹太の牛に/[くらし・経営・地域]◆ラッキョウをたらふく堪能/…ほか
• 販売会社／発売会社: 農山漁村文化協会
• 発売年月日: 2017/06/05
• JAN: 4910034750771