現代農業(2016年2月号) 月刊誌

農山漁村文化協会

• 内容紹介: ◎2016年 品種選び大特集/[巻頭特集]●人気沸騰！カラフルピーマン/◇食卓も気持ちも明るくなるから、パプリカ大好き 伊比絹子/◇キレイ、甘いが売れる◎わが家のカラフルピーマン、3色も5色もすぐ完売 西村九三男◎カラフルピーマンの豆知識◎パプリカ農家の食卓レシピ 畑俊八:川上澄子/◇カラフルピーマンの品種選び◎極早生赤アルテガほか、9色のカラフルパプリカ 橋本文博◎わが家の品種 自慢カタログ◎カラフルピーマンが色づくしくみ/◇ミニ品種でミニ産地◎ピーマン大産地に小さなミニパプリカ産地 飯田等◎ビバ・パプリコット 須田茂生/◆収穫体験が楽しくなる品種◎畑でお客さんの心を鷲づかみ 絶品品種 鈴木光一◎種苗メーカーおすすめ 収穫体験が楽しくなる品種/◆直売所名人の品種選び最前線◇品種力でずらす 直売所の品薄時期を埋めるにはこれだ 種苗メーカーおすすめ 早出し・遅出しができる品種◇色&機能性 安売り競争はしない、色と試食で勝負 西村九三男 血糖値改善にマンジェリコンとボルトジンユ◇トウモロコシ しあわせコーンとドルチェシリーズ 志田健 他◇大きくてうまい ごつごつだけど甘い、山内ニンジン 藤田ミキ子 他/◆味で勝負、絶品ネギ◎太さ3倍、糖度はナシ並みの勝央金時ネギ 岸元重友◎九条群の在来種 岩津ネギ復活物語 山根成人 他/◆注目のイタリアントマト◎うま味凝縮 本場イタリアのトマト品種たち 久谷満香◎シェフにも人気 私のおすすめトマトたち/◆熟成でコクが出る品種◎26種のジャガイモ 甘味、うま味、粘り増す 村上智華◎冬が旬のジャガイモ スノーマーチ 小池寿幸 他/◆ナス科に新台木/◆もう輸入品はいらない!?ねらい目特産品/◆うまいもの、珍しいものは自家採種/◆直播に向くイネ品種/*くらし・経営・地域◆心もお腹も満たされる庭先家畜 フランス鴨:萬田黒鶏/…ほか
• 販売会社／発売会社: 農山漁村文化協会
• 発売年月日: 2016/01/05
• JAN: 4910034750269