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三菱総研の総合未来読本 Phronesis『フロネシス』(18号) 食の新次元 飽和しない産業
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ダイヤモンド社 |
| 発売年月日 | 2018/03/08 |
| JAN | 9784478104934 |
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三菱総研の総合未来読本 Phronesis『フロネシス』(18号)
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
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※このレビューにはネタバレを含みます
以下の記事を読み関心を持って手にした。培養肉・昆虫食などの先進的な取り組みから日本食・給食といったテーマまで幅広く紹介されていて視野が広がった。 https://www.mri.co.jp/opinion/mreview/special/201804.html
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