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英国一家、日本を食べる(下) 角川文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社/発売会社 | KADOKAWA |
| 発売年月日 | 2018/02/24 |
| JAN | 9784041038895 |
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英国一家、日本を食べる(下)
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商品レビュー
4
4件のお客様レビュー
私とは縁のない、ミシュランに載らない地下高級料理店やら、 行ったことのある庶民の沖縄の店やら、短い章でまとめられていて飽きない。 ちょっと物足りないので、続編も読もうかって気になる。
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上下巻でコメントは上に書いたので省く。 一応各章で内容は独立しているが、上下で日本一周なのでやはり上下で読んだ方が良いと思う。
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イギリス人トラベルジャーナリスト、フードジャーナリストである筆者が、辻静雄氏の著書Japanese Cooking:A Simple Artとの出会いをきっかけに日本行きを決意、幼い二人の息子と奥さんと共に、日本各地で様々な食材、料理、人々、文化との出会いや触れ合いを綴った体験記...
イギリス人トラベルジャーナリスト、フードジャーナリストである筆者が、辻静雄氏の著書Japanese Cooking:A Simple Artとの出会いをきっかけに日本行きを決意、幼い二人の息子と奥さんと共に、日本各地で様々な食材、料理、人々、文化との出会いや触れ合いを綴った体験記の下巻。上巻に続き、日本の食や文化へのリクペクトを持ち、飽くなき探究心と旺盛な好奇心で日本を食べ歩く。各所に散りばめられるユーモアにも思わずニヤリとしてしまう。 下巻は、京都、大阪、高野山、松坂、志摩、香川、福岡、下関、沖縄、最後は上巻に続き再び東京。
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