じつは体に悪い19の食習慣 改訂版 ワニブックスPLUS新書215

南清貴(著者)

• 販売会社／発売会社: ワニ・プラス
• 発売年月日: 2017/12/01
• JAN: 9784847061233

商品レビュー

2022/05/07

生の野菜ね。でもカット野菜じゃってのはね、すごくわかる。でもなかなか継続は難しい。しかしよく考えていくと突き詰めていくとそこらへんに労力を割くべきな気はしますね。鵜呑みにはしませんが、そりゃそうだってことも多々書かれているので、こういう習慣系の本は定期的に読んで見にするべきなのだと思う。

2020/02/08

・朝食は必ず食べる
・健康のために油を控える
・肉を食べれば長生き
・有機栽培なら安心
・食後には果物を食べるなどなど、「体にいい」と信じられている食習慣が、じつは間違いだらけなのがわかります。

2019/10/14

なんだか段々、食べられるモノが少なくなってきそうで怖いわ！ただ、今まで普通に炒め物するのにも胡麻油使ってたんだけど、170℃を超えると酸化するそう。ひえー。ン十年、やってきたがな！！もっと早く教えてよ〜！後、ハチミツ。40℃を超えると消化できなくなるんだって。これからは「自家製マーマレード」砂糖で作ります…。