1,800円以上の注文で送料無料

子どもの味覚を育てる 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」
  • 中古
  • 店舗受取可
  • 書籍
  • 書籍

子どもの味覚を育てる 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」

ジャック・ピュイゼ(著者), 鳥取絹子(訳者), 石井克枝, 田尻泉

追加する に追加する

子どもの味覚を育てる 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」

定価 ¥1,760

385 定価より1,375円(78%)おトク

獲得ポイント3P

残り1点 ご注文はお早めに

発送時期 1~5日以内に発送

店舗受取サービス対応商品

店舗受取なら1点でも送料無料!

店舗到着予定

11/16(土)~11/21(木)

商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 CCCメディアハウス
発売年月日 2017/10/01
JAN 9784484171081

店舗受取サービス
対応商品

店舗受取なら1点でも送料無料!
さらにお買い物で使えるポイントがたまる

店舗到着予定

11/16(土)~11/21(木)

子どもの味覚を育てる

¥385

残り1点
ご注文はお早めに

カートに追加するカートにいれる

商品レビュー

3

1件のお客様レビュー

レビューを投稿

2019/04/07

40年以上にわたるフランスでの味覚の目覚めの授業を元にしている。理論というよりは、五感を使ったアプローチで食材への感覚を磨いていく実践的な内容。 授業の内容そのまま家で行うのは難しいが、以下のポイントに気をつけていきたい。 ★食べ物の匂いを嗅がせたり見た目について言語化させる...

40年以上にわたるフランスでの味覚の目覚めの授業を元にしている。理論というよりは、五感を使ったアプローチで食材への感覚を磨いていく実践的な内容。 授業の内容そのまま家で行うのは難しいが、以下のポイントに気をつけていきたい。 ★食べ物の匂いを嗅がせたり見た目について言語化させる。 ★塩入り、なしなど違いを体験させ、違いに気づかせる。 ★野菜ピュレに少しハーブを入れ味覚を刺激する。 ★ミキサーの使いすぎは味を弱める。 ★ベビーフードはなめらかな舌触りのものが多いが、それに慣らせ過ぎない。 ★食事中は味覚を妨害するテレビは消す。 また、食べない、ということは好き嫌いだけでなく精神的なものと絡んでいるというのも興味深かった。 食べさせることに躍起になるのではなく子どもの心に向き合っていきたい。

Posted by ブクログ

関連商品

同じジャンルのおすすめ商品

最近チェックした商品