こどもキッチン、はじまります。 2歳からのとっておき台所しごと

石井由紀子(著者), はまさきはるこ

• 販売会社／発売会社: 太郎次郎社
• 発売年月日: 2017/09/01
• JAN: 9784811808246

商品レビュー

2025/02/01

タイトルを見て、2歳から料理！？レタスちぎるだけとか…？と思い、読み進めた本。
なるほど〜！こうやって子どもと料理していけばいいのか！と凄く勉強になった。
未就学児の親は必見！

レシピの掲載数が多い訳ではないが、厳選されており、「切る」「まく」「たたく」等、そのレシピの中で子どもがどこを手伝えるかイラスト付きで教えてくれる。
大人の作業もそれ程多くないので、これなら楽しく料理出来そう！
枝豆チーズスティックやさつまいものポタージュなど美味しそうなレシピが多く、子ども受けもよし。

何より、子どもとの料理での言葉かけや、姿勢についてのコラムが身に染みた。
大人が口出しを多くせず、待つって大事だよね…。
わかっちゃいるけど…と言い訳気味の自分を反省し、今一度この本を参考にしたい。

「包丁はいつから始めるといい？」「子どもの台所仕事のコツ」等勉強になるページも多い。
全然難しくない本なので、育児の合間に気楽に読んでみるのも面白いかも！

2025/01/24

え？できるの？？というのがこの表紙のサブタイトル「２歳からのとっておき台所しごと」を読んだ時の感想でした。
自分なら、包丁、火もあるし、危ない危ない・・・となるところだけれど、これを読んで納得しました。
１８のメニューが出来上がりの写真と、イラスト付きの作り方。
そうか、レタスをちぎるくらいしか、お手伝い思いつかなかったけれど、いろいろ料理につながるほかのやり方があるんだ！と目からうろこでした。
この本の良いところは、ただ、レシピが書かれているのではなく、コラムとして、一緒に台所に立つ過程で、どう子どもとかかわっていくか、ということがとても具体的で、的確に書かれていることです。
そうか、作業中の子どものこんなところを気にして見るとよいのか！という発見があります。
包丁も、いつから持たせたら良いのだろう？と悩む親も多いと思いますが、包丁を持つ目安などもわかりやすく説明されていて、身体能力、理解力などもついてから、とのこと。
我が子も２歳くらいで、私の傍らで料理しているのを見ていて、やりたいやりたいと興味を持っていた時期があったのに、危ないからもう少し大きくなってからね、とやらせなかったら、そのうちすっかり興味を失ってしまいました。
もっと早くこの本に出会いたかった。

2024/07/28

3歳と1歳の子どもに対して、もっと台所の手伝いをさせたいと思った。そしてキッチンに限らず、ルールさえ教えたあとは、黙って見守るということを肝に銘じる。一見無駄に見えることも、早く！とか、もったいない！とか、言わずにぐっとこらえて最後まで見届ける。何かをしてあげるより、やらないで待つほうが難しい。