僕が恋した日本茶のこと 青い目の日本茶伝道師、オスカル

ブレケル・オスカル(著者)

• 販売会社／発売会社: 駒草出版
• 発売年月日: 2017/08/04
• JAN: 9784905447832

商品レビュー

2018/10/22

急須でみんなお茶を飲んでみよう！！という熱いメッセージですね。コーヒーをハンドドリップするように、紅茶をティーポットで楽しむように、日本茶も飲んでみよう。我が家ではティーポットで日本茶です笑

2017/10/14

日本に生まれ、日本で育ち、毎日のように「お茶」を飲んでいるにも関わらず、日本茶のことを全く知らなかった。
薫り高いお茶、旨みのあるお茶、シングルオリジンというその土地でしか作られていないお茶など、様々な種類があることに驚いた。
こんな風にお茶に詳しい人に、お茶にまつわるストーリーを聞きながらお茶を飲んだら、おいしく楽しく飲めそうだと思う。
外国の方をこんなにも魅了する日本茶が身近にあるということに誇りを感じる。
素敵な癒しの時間を過ごすためにお茶を飲んでみたくなりました。
そして取り敢えず急須が欲しくなりました。

2017/08/26

何かに惹かれてそれを学びに行き、入り込むこと。今は茶園ごとにシングルオリジンというのね。おいしいお茶と、日常茶飯の茶と。急須のある暮らしは、面倒がある暮らしかもしれない。