おいしいってなんだろ？

伊藤まさこ(著者)

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎
• 発売年月日: 2017/07/26
• JAN: 9784344031456

商品レビュー

2022/05/21

とっても素敵な本でした。
食べるって、自分のこと全てに繋がっていくんだなぁとしみじみ実感。
吉本ばななさんの本読みたくなりました。
そして所々挟まってるエッセイ？小噺が、小さくて、愛らしくて、胸の奥がキュッと痛くなるくらい、この本のトリコです。特にジャムのお話がお気に入り。

2021/02/03

崎陽軒のシウマイ。食べたことはおそらくあるんだろうけど、人生の登場回数が少なすぎて思い当たる節もない。
けど色んな人のシウマイ弁当に関する想いや食べ方のこだわりを読んでるだけで、口の中が、目の奥から、シウマイ弁当が現れてくる。ご飯の湿っとしたもっちり感すごい伝わる。次回東京に帰った時はかこつけて食べるしかない。
ちなみにボクのそれは秩父に向かう際に買ってた、池袋西部に入ってた中華惣菜の春巻きと餃子。

食べる速度ねぇ。なんかおいしいものは大切にゆっくりと、っていつもよりゆっくり食べちゃうけど、温度がどんどん失われてしまうのはダメだよなぁ。さっさと食べようと決めた。

小さい頃から料理、ご飯に浸かってきた方々のお話多くて、そんないい記憶ねぇよってなってたけど、、、
これ書いてるうちに思い出したよかった思い出は、イトーヨーカドー目の前にあった焼き鳥屋の手羽先の塩。「いわゆる」タイプじゃなくて開いて串2本刺してたやつ。他の焼き鳥が100円だったけどそれは180円とかで、小さい頃のちょっとした贅沢でテンション上がってたなぁと。あの青いお店もうないんだろうなぁ。

このレベルにおいしい生活は実現できないけど、ようは自分に叶うレベルで、その時その場で幸せを最大限感じれるよう生きていこう

2019/12/12

中医学と断食のところが面白かった。身体のサインを見逃さないように、毎日楽しく健康に暮らしていきたい。食べることは、生きることと言っていいくらい、すごく影響しているんだと改めて感じた。