「食べられる」科学実験セレクション 身近な料理の色が変わる?たった1分でアイスができる サイエンス・アイ新書
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「食べられる」科学実験セレクション 身近な料理の色が変わる?たった1分でアイスができる サイエンス・アイ新書

尾嶋好美(著者)

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「食べられる」科学実験セレクション 身近な料理の色が変わる?たった1分でアイスができる サイエンス・アイ新書

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 SBクリエイティブ
発売年月日 2017/07/15
JAN 9784797390964

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商品レビュー

3

2件のお客様レビュー

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2021/02/17

ばあちゃんに聞いたからとか、気にせずやってる調理も実は化学が生きていた。 子どもとやってみたい。 わかりやすい文、組成で取り掛かりやすそう

Posted by ブクログ

2019/08/01

<目次> 第1章  写真に撮っても楽しい実験 第2章  変化が快感!びっくり実験 第3章  違いが分かる!おもしろ実験 第4章  意外に知らないしくみでおいしく <内容> なるほど、こういう実験なら生徒も楽しめるし、いろいろと考えれられるのではないか?

Posted by ブクログ