明日、何を作ろう くらしのきほん

松浦弥太郎(著者)

• 販売会社／発売会社: KADOKAWA
• 発売年月日: 2017/04/01
• JAN: 9784046018618

商品レビュー

2020/07/10

2020.7
ひとりでコツコツ料理するのが楽しいんだろうな。忙しない毎日ではコツコツと向き合い続けるのが難しかったりするが、複雑なことや手のかかることをしなくても、シンプルに向き合えば料理はグッとおいしく、悦びになるのかもしれない。

2018/01/21

エッセイのような料理本。
よそいきじゃなく、毎日のためのレシピたち。

松浦弥太郎さんの独断と偏見に満ちた素朴で贅沢な一冊。

なにより、「おむすび」の作り方からはじまるのがいいです。

2017/05/06

月並みだけど、シンプルな味付けが大切。
あと、何が美味しいのか知ってるかが大切。

生姜焼きには千切りキャベツがないとだめ
それにマヨネーズをかけてくるんでたべる。
みたいな。

作りたいと思ったのは
チャーハン、牛丼、生姜焼き、ブロッコリーペペロン、チキンソテーかな。