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自宅で淹れる珈琲 for Beginners この一冊でペーパードリップのすべてが分かる、珈琲「道具」の本 100%ムックシリーズ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 晋遊舎 |
| 発売年月日 | 2017/01/01 |
| JAN | 9784801806368 |
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自宅で淹れる珈琲 for Beginners
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
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自宅で淹れるコーヒーを楽しむための道具と使い方。ペーパードリップだけでも、カリタ、メリタ、ハリオ、キークリスタルまで、それぞれの特徴と淹れ方のステップが写真も交えて紹介されている。 奥深さは十分に理解できるが、自宅で楽しむのはせいぜい数種類、それでも豆の挽き方や淹れ方、安定的に美味しいコーヒーを味わえるよう、自分なりに楽しみたいと感じた。 17-65
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