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紅茶バイブル 知る・味わう・楽しむ 茶葉ごとに、味わい、香り、オススメの飲み方を掲載
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | ナツメ社 |
発売年月日 | 2017/01/01 |
JAN | 9784816361449 |
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紅茶バイブル
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商品レビュー
4
5件のお客様レビュー
紅茶の道具や初歩的な入れ方から産地、ブランドやデザートやブレンド方法まで様々な事が書かれていて、有用でした。
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まさにバイブル 紅茶は好きだし、名前もなんとなく知ってる程度の知識だったのが 紅茶の歴史、産地、香り、グレード、淹れ方などなどわかりやすく、読みやすくまとまっていた。 辞書を引くように紅茶に関することを知りたくなったらこの本を手に取るんだろうな これも借りた本だけど手元に置きた...
まさにバイブル 紅茶は好きだし、名前もなんとなく知ってる程度の知識だったのが 紅茶の歴史、産地、香り、グレード、淹れ方などなどわかりやすく、読みやすくまとまっていた。 辞書を引くように紅茶に関することを知りたくなったらこの本を手に取るんだろうな これも借りた本だけど手元に置きたい一冊
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これほどたくさんの産地や銘柄があるとは思わなかったので、単純にその量に驚いた。これだけたくさん種類があるなら、飲み比べとか自分のお気に入り探しには、終わりがない楽しみを見つけられそう。あとは、浅学ゆえ、のアールグレイって産地じゃなかったのか…とかそういう発見もあったりとか。
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