日本酒マニアックBOOK

葉石かおり

• 販売会社／発売会社: シンコーミュージック・エンタテイメント
• 発売年月日: 2016/12/01
• JAN: 9784401643523

商品レビュー

2017/12/18

タイトル通りシンプルな日本酒のガイドとは違う面白い内容だった。若き蔵元達のグラビアにしびれる。試行錯誤しながらも信念を持ち、酒造りに打ち込む精神が滲み出る良い写真かと。

酒米から自社で育てる試みというのも良いな～。
新政酒造の考え方に感銘を受けた。

日本酒も多種多様な味が有るので、好みのお酒を見付けた時は本当に嬉しい気持ちで満たされ
る。そんでもってその酒蔵さんを応援したくなる。(好みの本を置く古本屋を見付けた時と似た感覚かも)

2017/04/29

日本酒についての基本的・王道的情報は置いといて、フロンティア蔵、酵母、米、酒漢（SAKE MEN）、キャラクター、グッズ、つまみ、ペアリングなど。
伝える側の楽しさが感じられ、日本酒がもつ奥深さを垣間見ることができ、おいしい酒との出会いに期待が膨らんだ。
17-63

2017/02/14

蔵元の方々の凛々しさにクラクラ。素敵なお酒は素敵な方が作ってるんですねえ。新しいお酒をたくさん知ることができました。