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私、山の猟師になりました。 一人前になるワザをベテラン猟師が教えます!
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 誠文堂新光社 |
発売年月日 | 2016/09/01 |
JAN | 9784416516195 |
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私、山の猟師になりました。
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商品レビュー
3.5
5件のお客様レビュー
山賊ダイアリーから興味を持って、読んでみた。料理人から猟師になるエピソードに、すごく納得。命を、頂くということ。
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狩猟に関連して起業したひとたちへの取材記事 「プロ」の猟師は、シカ・猪を獲り、獲物を売却して稼いでいるわけではなく、有害駆除、獣肉加工販売や、インストラクター等を行い生計を立てている方が多い。 取材は、狩猟歴が数年から数十年と長い方まで。 今後、狩猟を職業としたい方には問い事例...
狩猟に関連して起業したひとたちへの取材記事 「プロ」の猟師は、シカ・猪を獲り、獲物を売却して稼いでいるわけではなく、有害駆除、獣肉加工販売や、インストラクター等を行い生計を立てている方が多い。 取材は、狩猟歴が数年から数十年と長い方まで。 今後、狩猟を職業としたい方には問い事例集でなる。 「猟師になりました」という軽めのタイトルと内容が一致しない。
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夫が図書館で借りてました。 いよいよ猟師か(笑)と思っていたら、意外に興味深い話だよ、とオススメされたので読んでみました。 もちろん猟師になるためのノウハウも書かれていました。 が、それ以上に今日本の山で何が起きているのかという自然環境の現状や、猟師が持ち合わせるべき資質、ポリ...
夫が図書館で借りてました。 いよいよ猟師か(笑)と思っていたら、意外に興味深い話だよ、とオススメされたので読んでみました。 もちろん猟師になるためのノウハウも書かれていました。 が、それ以上に今日本の山で何が起きているのかという自然環境の現状や、猟師が持ち合わせるべき資質、ポリシーなどが紹介され、猟師という職業への理解が深まりました。 皆、森や動物の未来を考え、動物が好きなのに殺さざるを得ない、という矛盾と葛藤に苛まされながら使命感で続けているのです。 猟師の方は、自然に対する畏敬の念と謙虚さを持ち合わせた人々であり、命と直接向き合っているだけに、言動の重みが違いました。 私達が単純に「かわいそう」などと言えるのは、肉を食べているのに直接それを殺していないから。 もっというと、野生動物の食害に悩まされている農家や自治体の立場も考えていない発言です。 人間が環境破壊をしたおかげで、動物との共存が難しくなり、だからこそ野生動物の適正数の管理が必要で、ほおっておけば森は荒れ、野菜も作れない状態になるのです。 科学的根拠を用いながら管理していかなければバランスが取れない危うい環境にした私たちの責任は重いなあ、と。 その一端を猟師の方に担って頂き、頭が下がる思いです。 「狩猟の狩という字は、けものを守る、と書く。動物と人間、植物の生態を熟知して、身を以て森と動物たちを守るのも猟師の役目。」 というコトバが印象的でした。
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