ラクする台所 毎日毎日ご飯を作る、8人の台所にまつわる物語

一田憲子(著者)

• 販売会社／発売会社: マイナビ出版
• 発売年月日: 2016/06/30
• JAN: 9784839958763

商品レビュー

2022/10/01

一田憲子さんの知人？の料理好きの人の台所の工夫や料理の工夫を綴ったもの...ですかね？

８人の人が出てくるんだけれど、調味料やフライパンなどそれぞれが使い勝手が良かったと感じるものが載っていて、ちょっと参考になったかな。

それから、手抜き料理で美味しそうなものがいくつか載っていてメモしながら読み進んだ。

まぁ、台所は毎日三食使う訳だから、散らかってて当たり前、その工夫みたいな内容ってことかな？
美味しい料理が出てくれば、
散らかっててもいいんだけれどね...

使われてるってことは散らかってるってことじゃないね、
散らかってるではなく、生き生きした台所と訂正しよう。

2016/11/30

おしゃれじゃない台所。

(あんまり)飾らない！
それより実用性重視！
足りないところはＤＩＹ！

油コーティングされたほこりが手強過ぎて、こまめに掃除しやすい環境にしてます★とか、「あなたにもそんな時代があったのですね……」みたいなエピソードもあって、なかなかほほえましい。

美味しいもを食べたり作ったりが好きな人、
美味しいものが作られる台所を覗きたい人、
料理づくりに精進したい人にお勧め。

台所は十人十色。
自分にとっての台所づくりを模索して工夫して試行錯誤していくのですー。