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2週間、小麦をやめてみませんか？ すぐできて、すごく効くグルテンフリーという食べ方
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 三五館 |
| 発売年月日 | 2016/03/01 |
| JAN | 9784883206629 |
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商品レビュー
4
4件のお客様レビュー
10年前の本だが、グルテンフリー入門書としては分かりやすく、内容が陳腐化した気もしない（市販品状況が若干変わったくらい）。分かりやすい言葉で書かれ、専門家の解説とレシピも付いたバランスのよい1冊。人にも薦めやすい。
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ジョコビッチの本を読んだ後に読みました。 本文には特に目新しい情報はなかったけど、レシピは美味しそうです。 調味料リストは、自分で探してもなかなか見つからないので、いいかも。
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グルテンフリーも世の中には大分認知されてきた気がします。 スーパーでグルテンフリーのコーナーとかも見かけるようになりました。 糖質制限にしろグルテンフリーにしろアレルギーや病気でもない限りは「適度」にという感覚が必要な気がします。
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