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MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー LD&K BOOKS
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | LD&K |
| 発売年月日 | 2016/05/01 |
| JAN | 9784905312468 |
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
旅行に行きたいけど、まだまだ行けなさそうなので家にいながら旅行気分を味わえないかと購入。 購入時の気分の高揚を忘れないために記録。 レシピ本だけど料理の背景説明、文化とかがちょこっと書いてあって面白かった。 食材で手に入りにくいもは代用品が記載されてている所も本格さと手頃さのバ...
旅行に行きたいけど、まだまだ行けなさそうなので家にいながら旅行気分を味わえないかと購入。 購入時の気分の高揚を忘れないために記録。 レシピ本だけど料理の背景説明、文化とかがちょこっと書いてあって面白かった。 食材で手に入りにくいもは代用品が記載されてている所も本格さと手頃さのバランスが取れていてよい。 毎日1料理作るだけで楽しいし、何なら眺めているだけでも。これが向こうの人の好みなのかと新たな価値観に触れられる。 料理だけでなく、お皿や盛り付けの色のぶつけ方等も勉強になった。 一瞬で中東と分かるこの独特感、好きだ。
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