これから始める人のための狩猟の教科書

東雲輝之(著者)

• 販売会社／発売会社: 秀和システム
• 発売年月日: 2016/05/30
• JAN: 9784798046426

商品レビュー

2022/06/16

これから始めるわけじゃないのですが
とても　読みやすそうな本だったので　
手にとってみました。

狩猟と言っても
色々な方法があるのですね！
銃についても　10年以上のキャリアがないと　習得できないライフル銃というものがあるとか　
教科書という　タイトルだけあって　わかりやすかったです。

中でも一番面白かったのは
裁き方とその料理法が丁寧に書かれていたところです。
こういう本があると　
興味が持つ人が　増えそうですね。

2017/01/07

「狩猟」のことのみならず、自然の中に動物たちのことやジビエ料理等も詳しく学べて、これは家に置いておきたい素晴らしい本。

2016/08/18

秀和システムとはIT系の出版社だと思っていたが、こんな本を出しているとは。

これから始める人のための、とあるように初心者向けで、法的なことから獲物のとり方、調理方法まで多岐にわたる。

狩猟に興味がある身としては、とてもありがたい一冊である、といいたいところだけれど、読書として考えると物足りない。構成が唐突なのだ。ライフル猟、という項目に動物の解説があって、そこに料理のことが出てきたり、網猟にはまた別の料理が出てきたり。

まあ、狩猟はその種別ごとにやるやらないがはっきりするらしいから、ライフルでとれる獲物と網でとれる獲物をわけたのだ、と考えれば親切なのかもしれないが、それ以外にも、各項目ごとのつながりがスムーズでなくて、読書としては盛り上がりに欠ける。それから、残念ながら写真が美しくない。「教科書」となのっているので、そんなことを期待してはいけないのかもしれないが…

と、ブツブツ書いてしまったけれど、狩猟という漠然としたものをきちんとイメージさせるのにはたいへん役に立った。

ところで山にすむ動物紹介で、オオカミが掲載されている。知っての通り日本でオオカミは絶滅したし、それ故バランスが崩れてシカなどの食害がひどく、狩猟者が求められる、というふうになっているのだが、なんと本書ではオオカミ(ニホンオオカミ)を再導入、とさらっと書いてある。ニホンオオカミっていないのでは？　クローン？　そこら辺までは触れていない。気になる。