殺したい蕎麦屋 新潮文庫

椎名誠(著者)

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2016/05/28
• JAN: 9784101448404

商品レビュー

2026/08/28

世界を旅して過酷な状況を体験してきた椎名氏ならではの視点が盛り込まれ、日本でまったり過ごしている私には考えたこともなかった価値観を知ることができました。

印象に残ったのは、北極の狩人たちの食事の風景。カリブーの胃の中に入った苔や雑草を食べることで、森林限界を過ぎた極北の人たちの唯一のビタミン摂取になっているということが書かれています。
日本のように、世界中のあらゆる食べ物が豊富に手に入り、しかも汚れていない、腐敗していないものが真夜中でも食べられることについて、ありがたいことだとは思っていましたが、椎名氏はこの状況を「異常」だと指摘しています。
また、食品添加物が入っている食べ物を食べている我々のほうがよっぽど「ゲテモノ食い」だと言っており、衛生・安全面で必要なものである一方、ジャンクフードや加工品を食べることに対して、捉え方が少し変わりました。

日本の車はとても綺麗で、傷が一つつくだけで大騒ぎする。フランスなどでは車にキズがついても気にしない価値観だと知り、これも目から鱗でした。

2021/07/18

タイトルに惹かれて購入しました。
気の合うところも合わないところも多々あり、とても人間くさい一冊でした。

2017/12/04

表題のエッセイはそのとおりだと思わないこともないが，
うまいけど少ない，というのは蕎麦は食事ではないからしょうがない。駅前立ち食いそばが好きならそこで食べればよし。

犬嫌いだから最初のエッセイは読み飛ばし。
他も興味持てない話が多いということは，好みの作家ではないということか？

〆切本2で知って借りてみた。