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「ベルギーの最も美しい村」全踏破の旅
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 2016/05/01 |
| JAN | 9784062200592 |
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1994年に「ベルギーの最も美しい村」が発足してから2016年までの認定27村を全踏破。フランス、イタリアの美しい村を訪れていた時からベルギーが気になっていたといい、旅立ったのは2015年夏。想像以上に素朴だったとある。冬にも訪れたが、レストランのメニューがジビエを中心とした料理...
1994年に「ベルギーの最も美しい村」が発足してから2016年までの認定27村を全踏破。フランス、イタリアの美しい村を訪れていた時からベルギーが気になっていたといい、旅立ったのは2015年夏。想像以上に素朴だったとある。冬にも訪れたが、レストランのメニューがジビエを中心とした料理に切り替わっていたとある。各村では必ずレストランに訪れ、氏が食べた料理の写真とともに食レポも。 フランスとオランダにはさまれた小さな地域、という消極的なイメージだが、吉村氏は、EU本部があり、日本の二大企業の欧州統括本部があるベルギーがとても気になっていた様子。ちなみに二大企業って、トヨタは分かったのだがあと１社は？ 表紙はカスピエール村（ワロン州）。フランスとの国境にちかい。「石の家」というラテン語から名付けられ、ローマ人の居住地が見つかったという古い村。現在の家家は17～18世紀に建てられたもの。低くくっつくように家が並んでいるのは耕作地を広くし、強風やスモワ川の氾濫から守るため、といわれている。チーズとポテトのグラタンがおいしそうだ。 2016.5.23第１刷 図書館
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